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第74章 吴老板的成功秘诀


次日中午,侯丽琴来送午餐。

        她告诉张瀚:“昨天,我跟几位摊主沟通了好一阵,他们始终不愿意掏那3万块钱。

        于是我就跟他们商量:那就每个月出点钱,这样总可以吧?

        他们的态度终于有所松动,但是只答应每个月付1000元租金,付满30个月为止。如果中途不交租金,则视为自动退出。

        你看可以吗?”

        张瀚掂量着:这个方案相当于是分期付款,但可以随时取消,已交的钱不退。

        目前每个味觉采集器的成本价已经降到了6000左右,按照琴姐说的这个办法,浩瀚科技半年就能收回成本,再往后就是赚的。

        虽然比先交3万、不满意再退款的现有方案要差一点,但总好过免费赠送吧?

        想到这里,张瀚点头道:“没问题,我同意。”

        “本来我想让他们每个月交2000的,我签的合同,那可是每个月都要扣掉这个数的。可他们只同意出1000,我怎么都说服不了他们。”

        “这个结果已经很好了,谢谢琴姐。”

        侯丽琴摆摆手:“不用谢。你们帮了我那么多,我帮一下你们也是应该的。

        另外我认为,对你们来说,免费并不是什么好事,应该尽量避免。

        因为如果这次免费了,以后每个摊主都会有样学样,要求你们免费。

        这么一来,‘蔬菜供应’这个类别,就会变成浩瀚科技的一个烧钱项目,还不如我所在的‘个人餐饮’类别呢。”

        张瀚听得佩服不已:“琴姐,你真是太有见识了,这次帮了我们大忙。”

        “彼此彼此吧,摊主们用上了味觉采集器,我就能买到高品质的蔬菜,午餐将更具竞争力。”

        “我们也更有口福了。”张瀚呵呵一笑。

        “那你就派个人去跟他们签合同吧。”

        “好。”

        张瀚想到:这次不仅要跟6位摊主签合同,而且合同的内容也要做很大修改,因此派一位业务员去就不太合适了。

        这一次,非得市场部经理陈宇出马不可。

        张瀚喊陈宇过来,让他跟着琴姐去一趟菜场。

        看着两个人的背影消失在大门口,张瀚感叹:琴姐这个人真是不错,能为别人着想,也懂得感恩。

        这些天,他之所以下大力气帮琴姐,主要还

        是希望能带动“个人餐饮”这个类别的发展。

        没想到的是,还没等“个人餐饮”这个类别看到曙光,琴姐就已经带给他不小的回报。

        琴姐这个人,确实是块做生意的料,他很看好。

        临下班前,陈宇回来了。

        他告诉张瀚:6份重新拟定的合同都签好了,摊主们经过简单的培训,已经掌握了味觉采集器的用法,明天就可以上传蔬菜的味觉数据了。

        次日是星期六。

        张瀚睡了个懒觉,直到日上三竿了才起床。

        要是搁以往,他肯定会出门转转,透透气。

        可是现在不行了,如果出门,得通知陈宇、徐超跟着。

        他不想麻烦两位部下,只好闭门不出。

        好在他是个坐得住的人,平时对着电脑,经常一坐就是好几个小时。因此,在家待两天,对他来说不是问题。

        他不想就这么闲着,便打开了公司网站。

        他看到,在“蔬菜供应”这个类别下,已经有了7家网店。

        除了“蓉城吴记蔬菜”,另外6家显然属于琴姐争取来的那6位摊主。

        时近中午,6家网店下面已经出现了不少条目,都是各种蔬菜的味觉数据。

        他用味觉还原器“品尝”了一下。

        这一“尝”,他发现了一个问题:这6家来自魔都的网店,跟“蓉城吴记蔬菜”相比差距不小。

        比如,同样是菠菜,这6家只有2家的菠菜还可以,但也比吴老板的菠菜要略微逊色一些。

        至于另外4家的菠菜,那可就不仅是味道平平,有的甚至吃着有点麻口。

        他买过几次菠菜,跟这4家的口感差不多。正因为如此,他不怎么买菠菜,因为大概率不太好吃。

        这6家里面只有2家的菠菜不错,但如果没有网站上的这些味觉数据,仅凭眼睛是看不出什么来的。

        白萝卜的情况跟菠菜差不多:有3家很好,但是另外3家就不怎么好吃了,其中1家的白萝卜甚至还略带点苦味。

        如果没有味觉数据作为参考,买白萝卜就真的如琴姐所说,要看运气了。

        相比之下,大白菜的情况就好多了:有5家的大白菜很甘甜。

        这段时间天气非常寒冷,因此这个情况实属平常。

        但即便如此,仍然有1家的大白菜吃起来没什么味道。也就是

        说,即使在这样的时间段,顾客仍有可能在菜场买到不怎么好吃的大白菜。

        然而,“蓉城吴记蔬菜”的蔬菜,基本上都很不错。

        因此,吴老板确实有资本自夸“全是精品菜”。

        只是,同样是在菜场卖菜,吴老板是怎么做到的呢?

        张瀚问邓世清:这是什么缘故?

        邓世清告诉他:“吴老板这个人,喜欢跟蓉城近郊的菜农打交道,这些年来认识了很多人。

        不同的季节,哪个菜农种的什么菜最好吃,他一清二楚。

        甚至同一个菜农、同一种蔬菜,如果出自不同的地块,口味都有可能不一样。

        这些‘情报’都被他详细记录了下来,在从菜农那里收购蔬菜时,就可以‘按图索骥’了。”

        “明白了。”张瀚感叹:“吴老板真是下足了功夫,事先做了大量功课,难怪他采购的蔬菜味道很好。

        相比之下,魔都的这6家摊主,他们摊位上的蔬菜,大都是从农批市场进的货。

        虽然凭着多年卖菜的经验,他们也能进一些好吃的蔬菜,但这毕竟是个不确定的事情。

        这就难怪,他们今天卖的菠菜、白萝卜,甘甜可口的可能性还不到一半,即使是大白菜,也不能保证百分之百好吃。”

        “没错。”邓世清深表赞同:“一分耕耘一分收获,吴老板在寻找菜源时,花费了比别的菜贩多得多的工夫,因此他的菜更好吃,也就不奇怪了。”

        此时,张瀚想明白了一件事:为什么吴老板主动要求跟浩瀚科技签合同?

        那是因为吴老板对自己的菜有信心,知道采用了味觉录放技术,对扩大自己蔬菜的影响力大有好处。

        而魔都的6家摊主,为什么对采用味觉录放技术不积极?即便经过琴姐耐心做工作,也只答应每个月付1000元月租,完全是一副随时准备退出的架势。

        归根到底,其实并不是钱的问题,而是因为他们对自己卖的蔬菜不是很有信心,明白在采用了味觉录放技术后,反而暴露了他们的蔬菜,口感参差不齐的缺点。

        那些口感差的蔬菜,将变得滞销,而在不采用味觉录放技术的情况下,这些蔬菜原本可以浑水摸鱼,卖给顾客的。

        这么一来,味觉录放技术岂不是对他们不利吗?


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