第10章：第一天，开业即火爆
舞狮表演快要结束，齐博闻看到人群的数量明显就少了一大半儿。
齐博闻也明白，这就跟看打把式卖艺一样，一看快要结束了没钱的就要偷偷溜走。
也就是所谓的有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场。
他们给饭店提供了人气。
但是留下来的，是真打算留下来吃饭的。这些人，足够了。
等到表演结束，准备进来吃饭的人已经在门口排好队了。
“各位，里面请！”齐博闻大喊一声，服务生打开了饭店的大门，开门迎客了。
本来安排在后厨的服务生也出来，给各桌客人讲解如何吃火锅，如何掌握肉菜与下水的食用最佳时机。
讲解完毕，一盆盆火锅端上桌，不一会儿，随着炭火的燃烧，屋子里香气四溢，胆子大的人已经开始下肉尝试了，胆子小的人还在观望，可能是担心自己明天如厕时的痛苦。
“哎，张哥，这个味儿挺得劲儿啊。”
李，吃啊，别看着，你尝尝，这个味道真的不错，别看它辣，吃完挺舒服的。”
齐博闻听着一系列的好评，十分开心。
而且，火锅的味道是会传出大门的，酒香不怕巷子深，锅香不怕没人儿吃。
门外面儿的人闻到味道，也都在门口张望着。
看到门口迎客的门童站在门口傻站着，齐博闻赶紧迎了上去，“客官，里边请啊！”
齐博闻把还在门口犹豫的客人请进了屋子里。
“您在这儿稍等一会儿，前面那桌马上就吃完啦。”
门童看到了老板的反应，摸了摸头。
等到齐博闻忙完后，就跑过去问老板，“老板，里面明明都坐满了呀？”
“那也可以让客人先等着呀，如果他们不愿意等，他们自然就走了呀。明白了么？”
“明白了，老板。”
齐博闻看到已经有人排队了，午饭点儿也快结束了。
他在犹豫，犹豫要不要马上调五张桌子过来，他当时是考虑如果有空桌子没法形成门庭若市的状况，而且午餐并不是火锅用餐高峰，影响后续的口碑传播。
咬咬牙，再等等吧。
还好，一直保持着两三桌的等待，没有进一步爆满。
到了下午三点，终于清净了，该上班的都去上班打工了。
“青禾，今天中午的业绩怎么样？”齐博闻走到青禾旁边，小声儿问道。
青禾也小声回答。
“一共有三十桌客人吃饭，刨除掉今天的花销，已经盈余三百文钱啦。”
“嗯。”齐博闻点了点头，对今天上午的收益表示认可。
“柱子。”齐博闻对那个站在门口的门童喊道。
“什么事儿，老板？”
“你去福记经纪那跑一趟，我之前在他那里订了桌子，让他一会儿再送过来五套桌椅。”
“好嘞，老板。”
然后齐博闻转身跟饭店里的伙计说道。“你们先休息一下，一个小时后我们准备迎接晚上的客人。”
“好，老板。”众人应了一声，都趴在了桌子上开始休息。
齐博闻将脚放在了桌子上，开始休息。
今天很成功嘛！
距离世界首富的距离，又近了三百文。
过了不到半个时辰，柱子就领着福记经纪的人抬着桌椅板凳回到了如意山海饭店。
齐博闻看到他们进来，立马就叫醒了自己饭店的人，大家一起将桌椅安放好。
“好，大家准备准备吧，快到晚上了。”
“柱子，一会儿你就负责在门口吆喝，告诉他们我们为了让大家都有机会吃到火锅，紧急调了五张桌子过来。”
“好的，老板。交给我了。”
齐博闻这一晚上还是在饭店里忙来忙去，跑来跑去。
果然晚上的人更多了，大家都已经上完班了，经过一天的劳作，也该享受享受夜生活，犒劳一下自己了。
大家一直忙到了晚上九点，不是饭店里没人了，而是店里已经没有任何可以吃的了。
可以说，今天大获成功！
齐博闻吩咐柱子把“食材售罄，关店休息，明天继续”的纸条挂在门口，然后把所有员工都叫到一起。
齐博闻跟大家大声宣布，将给他们每个人发二十文的奖金，并告诉他们每个人有一个推荐身边的亲戚朋友的名额，明后天经过他们自己的培训后就可以上岗。
“好！”员工们欢呼了一声，开始收拾卫生，迎接第二天的开业。、
又忙活了半个小时，饭店里就只剩下齐博闻与青禾两个人了。
“青禾，我们成功了！”
“嗯！”
“我们出去逛一逛吧，去看看广州的晚上。”齐博闻提议。
“好啊。”
齐博闻领着青禾上街，看见街上的人来人往，不知道他们想的是什么？他们能不能理解他们两个人今日份的开心呢？
无所谓了，可以说，这是齐博闻穿越到这个世界，最开心的一天！
创业成功，真是一个美妙的晚上啊！
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